يخشى مرضى السكري تناول أنواع كثيرة من الفاكهة حتى لا يعانون من خلل في سكر الدم لأن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يلعب دورًا حيويًا في إدارة هذا المرض والوقاية من مضاعفات مرض السكري، ويشير الخبراء إلى بعض أنواع الفاكهة المفيدة التي تتحكم في الأنسولين والجلوكوز في الجسم.
يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بالمركبات النباتية مثل: حمض الكلوروجينيك والكيرسيتين اللذان يساعدان على خفض نسبة السكر في الدم وحماية الجسم من مرض السكري وتشير الدراسات إلى أن تناول حبة قبل 18 دقيقة من الإفطار الغني بالأرز يساعد على خفض مستويات السكر في الدم .
تعد ثمار الحمضيات من الأطعمة المهمة لمرضى السكر وخاصة البرتقال، لاحتوائها على حوالي 91٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي وغنية بالألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى المركبات النباتية مثل البوليفينول والنارينجين ، وهما مضادان لمرض السكري.
يتم تضمين التوت في قائمة الأنواع الصحية لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة كما أنه يساعد في تقليل حساسية الأنسولين وتقليل كمية الجلوكوز في جسم الإنسان، ويوصي الخبراء بتناول ما يعادل 250 جرامًا من التوت لخفض نسبة السكر في الدم.
بعض الفواكه الأخرى مفيدة أيضًا عند إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي وتقليل مستويات السكر في الدم مثل: الأفوكادو ، والمشمش ، والعنب ، والخوخ ، والفراولة ، والخوخ ، والتوت الأسود ، والبطاطا الحلوة.
يوصي خبراء التغذية بتجنب فواكه معينة وعدم الإفراط في تناولها حتى لا تسبب زيادة في نسبة السكر في الدم مثل البطيخ والأناناس والتمر المجفف والموز الناضج.
- أضرار تناول الوجبات السريعة على صحة الجسم
- هام لمرضى السكري علاج يجدد خلايا الأنسولين
- الإفطار المثالي لمرضى السكري
- أضرار النوم أكثر من 8 ساعات.. صادمة
